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Miel Productores Hnos. Gallardo

Miel artesanal en tarro de cristal de Miel Hermanos Gallardo
Proceso de envasado de miel natural en Miel Hermanos Gallardo
Colmenas familiares en Andalucía, apicultores cuidando las abejas

Desde nuestras colmenas hasta tu mesa

Somos una familia de apicultores andaluces con más de 50 años de experiencia en la producción, envasado y comercialización de miel y polen 100% naturales. Nuestra pasión por la apicultura se transmite desde hace tres generaciones, manteniendo métodos tradicionales y cuidando siempre de nuestras abejas y del entorno.

Descubre la auténtica miel artesanal de Andalucía, directamente desde nuestras colmenas hasta tu hogar.

Productos destacados

Panal de miel

Panal de miel

El panal de miel es la forma más pura y natural de consumir la miel, tal y como las abejas la almacenan en sus celdillas de cera. Al masticar el panal se libera una miel intensa, aromática y cargada de propiedades nutritivas, mientras que la cera aporta textura y beneficios digestivos. Rico en enzimas, antioxidantes y compuestos antibacterianos, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a aliviar afecciones respiratorias y mejora la salud bucal. El panal puede comerse directamente, añadirse a tostadas, ensaladas o tablas de quesos, siendo además un producto gourmet muy apreciado por su autenticidad y valor nutricional.

Miel de castaño

Miel de castaño

De color ámbar oscuro con reflejos rojizos, la miel de castaño tiene un sabor fuerte, ligeramente amargo y un aroma profundo. Es muy rica en minerales como hierro, calcio y magnesio, lo que la convierte en un suplemento natural ideal para mejorar la circulación sanguínea, fortalecer huesos y combatir la fatiga. Tiene propiedades cicatrizantes y antibacterianas. Además, se utiliza para regular el tránsito intestinal y mejorar la digestión. Marida muy bien con quesos curados y carnes.

Miel de mil flores

Miel de mil flores

También conocida como miel multifloral, se elabora a partir del néctar de distintas flores silvestres. Su color y sabor varían según la estación y la vegetación predominante. Es energizante, ideal para estados de cansancio o debilidad, y refuerza el sistema inmunológico. También es ligeramente antiséptica, cicatrizante y calmante. Se usa como endulzante natural y es excelente para uso diario, tanto en desayunos como en recetas de cocina.

Preguntas frecuentes