¿Quiénes somos?
Miel Productores Hnos. Gallardo nace de una familia de apicultores dedicada a la producción, envasado y comercialización de miel y polen obtenidos directamente de nuestras colmenas.
Nuestros productos se obtienen de forma natural y su origen es 100% de Andalucía. Contamos con una gran experiencia en el sector apícola desde hace más de 50 años. Actualmente nos encontramos en la 3ª generación de apicultores.
Nuestra Misión: mantener la producción de miel y polen obtenida de forma tradicional para facilitar al consumidor la adquisición de productos de la colmena con altos estándares de calidad.
Nuestra Visión: nuestros productos se encontrarán en los mercados nacionales más importantes, estando al alcance de todos los consumidores que buscan miel y polen obtenidos de forma natural y de origen nacional, siendo respetuosos con el medio ambiente y ayudando a la supervivencia de las abejas.
Saber un poco más acerca de la miel:
CRISTALIZACIÓN DE LA MIEL
La cristalización es un proceso natural de la miel. Esto no significa que la miel sufra ningún deterioro ni pérdida de sus propiedades, sino todo lo contrario, es una garantía de que la miel es totalmente natural y mantiene mejor sus propiedades nutricionales.
La miel a temperatura inferior a 20 grados tiende a estado semisólido o sólido, comenzando a cambiar su color formando una especie de hilos o cristales.
Dependiendo la variedad de miel, unas cristalizan antes que otras. Normalmente las mieles más claras como la miel de romero o la miel de tomillo cristalizan antes que otras mieles más oscuras como la miel de bosque o la miel de aguacate. Este hecho se debe a que por ejemplo la miel de romero tiene mayor cantidad de glucosa que las mieles más oscuras.
Si el consumidor prefiere la miel en estado líquido, puede poner el bote a "baño maría" calentando a bajo calor hasta que se vuelva líquida.
No se recomienda utilizar el microondas para que la miel vuelva a estado líquido, ya que supera la temperatura de los 45° y a partir de esa temperatura pierde propiedades.
TAMAÑOS DE ENVASES
Disponemos de diferentes tamaños de envases para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes. Desde formatos pequeños ideales para regalar o degustar, hasta formatos más grandes para un consumo prolongado.
Nuestros envases están diseñados para preservar la calidad de la miel y facilitar su uso en el día a día. Además, todos nuestros envases son reciclables, contribuyendo así al cuidado del medio ambiente.
También disponibles en formatos de 250 g, 120 g y 50 g.
SECCIÓN ESPECIAL REGALOS
Incluimos una sección especial para que nuestra miel pueda ser motivo de regalo en los grandes eventos que forman parte de nuestra vida, como son las bodas, los bautizos o las comuniones. O simplemente que sean una muestra de gratitud hacia empleados, familia y amigos.
Pueden encontrar desde botes individuales con un atractivo especial, hasta regalos más sofisticados como son los estuches de madera con diferentes variedades de miel a elegir.
También puede encontrar la nueva línea de formatos monodosis especialmente diseñados para obsequios de hoteles o apartamentos, ya que la hostelería también apuesta por los alimentos saludables.
Esta sección es personalizable, puede elegir el modelo que desee, así como la variedad de miel que más le guste.
